M.F.C. muguri

Carmen are zimti eu am ace.:)

Sirop de papadie

Joi,daca tot am fost in gradina m-am tot minunat la cat sunt de harnicute albinele.Lucrau de zor si-si incarcau piciorutele cu polen.Abia mai aveau puterea sa zboare:).Parca veneau din piata cu sacosele pline de bunatati.:))

Da!...numai ca mi se facu rusine ca eu stau si ma uit la ele.Asa ca ma apuc si eu de treaba.Culeg flori de papadie ca sa-mi prepar mai apoi un sirop...

SIROP DE PAPADIE
:))Intr-o zi cat se poate de insorita...
-se culeg 200 de flori de papadie(doar floarea),se spala usor,se adauga 2 litri de apa,apoi se pune la fiert.Se lasa cam 5 min. sa clocoteasca.
-se lasa la racit pana a doua zi.
-se strecoara zeama obtinuta printr-un strecuratoare fina,apoi se adauga zaharul.Pentru 1 litru de zeama 1 kg de zahar.Mie mi-a iesit 1 litru jumate de zeama,deci am pus 1kg jumate de zahar.
-se pune la fiert,amestecand pana ce zaharul se dizolva.
-se la sa sa fiarba 20 de minute.
-se ia de pe foc si se pune in sticle pe care le puneti apoi sa stea in prosoape,la caldurica, pana a doua zi.

Se poate folosi:
ca sirop cu apa minerala,
se pune in ceai,
se bea ca sirop de tuse:)